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烟村“清水芙蓉”

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产品规格

烟村清水芙蓉——中国裸烹第一菜

净含量:128g

产品参数

产品标准:Q/AFYC 0001S-2012

食品安全许可证:QS4301 1101 0097

储藏方法:-80℃以下储存

食品添加剂:无

保质期:3个月

包装方式: 盒装

产地:湖南长沙

商品说明

“清水芙蓉”,取自于李白的诗句“清水出芙蓉, 天然去雕饰”。食材采用烟村低胆固醇肉品为原料,结合健康油脂摄入理念,烹饪过程只需采用沸腾清水加入适量姜丝和盐包即可。其技艺为湘菜太羹之法,在保证菜品鲜香的基础上减少胆固醇氧化物的生成与胆固醇摄入。食材中富含的维生素E有助于清除人体内自由基从而缓解亚健康状况。

【品鉴方法】

三沸、三吃、三绝,“清水芙蓉”好韵味。

一沸原为水,二沸已成汤,三沸品太羹。

清水灼为白玉,碧波醉芙蓉,太羹散幽香。

一绝为食材,二绝是烹制,三绝在口味。

【烹饪方法建议】

清水煮沸后,加入少量姜片和适量食盐,放入烟村清水芙蓉专用肉片,再次煮沸至汤品清亮时即可食用。

品鉴时,先闻其香,然后品太羹(肉卷),最后品白羹(品汤)

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