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  • 苏珊大妈美味肉干是文利新教授在传承家乡湖南南县麻辣肉的基础上,经过改良制作而成的休闲食品。美味肉干精选烟村低胆固醇猪肉后腿纯瘦肉,结合低温慢煮的健康加工工艺,经17道工序,融合现代健康理念加工而成。烟村麻辣肉高蛋白、低脂肪、味美醇香、不含防腐剂、不添加人工香料、人工色素等对人体有害物质。

    美味肉干特别添加了低聚木糖和葛根粉,低聚木糖能够促进肠道益生菌双歧杆菌增殖,减少有毒发酵产物40%以上,缓解便秘。苏珊大妈美味肉干的升糖指数为46,属低升糖食物,糖尿病人可以吃。

  • 腊肉是湖南的特产,历史悠久!传说腊肉是苗族人发明的,每逢冬腊月,家家户户杀猪宰羊,制作腊肉。早在汉代,湖南湘西苗族先民就用腊肉制作佳肴,至清代,此类菜肴已很出名,慈禧食后,赞不绝口。“腊味合蒸”就是许多腊味菜肴中的一种。

    烟村醇香风吹腊肉在保留原来传统湘西腊肉口味咸香、油而不腻、嚼在口里满嘴生津、齿颊留香的基础上,采用低温风吹工艺取代了传统熏烤方法,克服熏烤产生苯并芘等多种致癌物质的缺点,同时,克服了现代都市人不喜欢的烟熏味等缺点。产品肥瘦均匀,肉质鲜嫩多汁,嚼劲十足。

  • 烟村水晶香肠,肥瘦二比八黄金比例。瘦肉玫瑰鲜红,肥肉晶莹剔透,精选优质烟村猪前腿肉制作,不添加淀粉,采用低温烘烤工艺取代传统熏烤方法,克服了熏烤产生苯并芘等多种致癌物质的缺点,更适合现代都市人口味。

    烟村水晶香肠采用传统手工制作,手工刀切、手工灌肠、不用机器搅碎,肉质结实不散肠面组织紧实,无空洞杂志,色泽光润,香气浓郁。

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  • 烟村名优特产不添加人工香精、人工色素、防腐剂等 对人体有害的物质。胆固醇含量低,胆固醇不到普通 猪肉的1/3三高、肥胖、糖尿病人群均可食用。真空高 温灭菌包装,产品安全放心。

  • 湖南烟村为: “2016年度湖南省食品安全首选品牌” “2016年度湖南省食品安全创新管理优秀企业” “长沙市农业产业化龙头企业”

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